Idag, den 4 oktober, är det kanelbullens dag . En som hyllar denna dag är Jonas Engman, etnolog vid Nordiska museet i Metro: – Kanelbullen dyker upp som en traditionell symbol. ”Titta vi har något som vi tycker är traditionellt, det finns någonting som vi tycker är vi”.
”Den lilla bullens framgång tror han är kopplad till att Sverige nu är inne i en process där vi söker efter en ny nationell identitet. Och i det sökandet blickar vi gärna bakåt i tiden till en romantiserad bild av det förflutna och bondesamhället.”
Hur skulle en kanelbulle kunna bli en symbol för Sverige? Vi har ju så många andra traditioner. Främst har vi en flagga och en nationalsång som många krafter har försökt att solka ner och ändra på.
Att beskriva den svenska nationella identiteten är svårt. Den finns med i uppfostran och alla gemensamma upplevelser. Den finns i vår gemensamma historia och kultur.Vi bär den med oss hela livet!
”– De nationalromantiska idéerna är oerhört starka, även inom den politiska sfären. Det är inte bara partier det är kopplat till utan det är någonting som har att göra med att vi förhandlar om den nationella upplevelsen av att vi är svenskar. Det i sin tur är kopplat till globalisering och migration som utmanar mycket av 1800-talets och 1900-talets syn på nationell identitet, säger Jonas Engman.”
”I sökandet efter vad som är just svenska värderingar och nationell identitet greppar många tag i något som uppfattas som traditionellt, till exempel en kanelbulle, och klamrar sig fast i det.”
Visst kan jag till viss del hålla med honom. Vi har en tradition med hembakta bullar i Sverige. vi har växt upp med den. Men det var inte kanelbullar från början. Det handlade om släta bullar. Knelbullen är inte vi – vi är så mycket mer!
Kanelbullens dag är ett ungt begrepp (17 år) som startades av en kvinna som vid den tidpunkten projektansvarig för Hembakningsrådet, historiskt en sammanslutning av jästtillverkare, mjöltillverkare, sockertillverkare och margarintillverkare och syftet var att uppmärksamma bulltraditionen som finns i Sverige samt att öka konsumtionen av jäst, mjöl, socker och margarin.
Kanel bullens dag var och är alltså ett kommersiellt jippo. Numera har hembakningen minskat och det är ”caffelatte-folket” som besöker caféer och äter kanelbullar. Allt handlar alltså om konsumtion.
Behöver vi en ”Kanelbullens dag” för att känna nationell samhörighet? Knappast? Det känns bara löjligt att föra in sådana argument för att kunna sälja Kanelbullar. Jag tror inte att vi lägger in våra värderingar i en Kanelbulle eller behöver den som en ny tradition. Den svenska samhörigheten har vi ju inom oss – trots att många krafter gör allt vad de kan för att splittra befolkningen.
Politisera inte Kanelbullar! Vi är ju svenskar om vi äter Kanelbullar eller ej!
Senaste kommentarer