Varför är där ingen is till punschen?

När jag idag läste om isransonering i Spanien blev jag först full av skratt. Sen förstod jag allvaret! Värmen! Små frysar! Kulturellt betingat – man köper påsar med is i matvarubutiker! Dyr el och distributörerna har inte råd att frysa upp tillräckligt mycket is när värmeböljan kommer. Leverantörerna har inte råd att hålla tillräcklig kyla i sina bilar. Restauranger och hotell har inte tillräckligt stora kylanläggningar – de måste köpa sin is.

Jag tänker på Povel Ramels ”Varför är där ingen is till punschen?”


”Detta hände sig på den goda tiden, den gamla goda tiden då landet var en enda lycklig – Slå Dig för Bröstet! – idyll.”

I Sverige lever vi i denna ”Slå Dig för Bröstet! – idyll”. Vi har moderna kök med stora frysar med ismaskiner. Vi har moderna kök som mest används för att värma snabbmat. Vi har blivit rejält bortskämda. Det finns ju mat på pizzerior och MacDonalds! Svensken är bortskämd efter att alltför lång tid ha levt med ”Slå Dig för Bröstet! – idyll”.

För några år sedan besökte vi Rio Frio – den kalla floden – i södra Spanien. Där finns en störodling. När fisken blir 16-17 år producerar den det ”svarta guldet” som inte är svart. Det är genomskinligt och grått-brunt-gult-vitt. Denna ekologiska kaviaren från den spanska tillverkaren i RioFrio är världens renaste kaviar och utan tillsatser. Vi fick provsmaka 1 tsk tillsammans med champagne. Smaken var mild och god … men … inget speciellt! Nu har jag i alla fall smakat och vet att jag aldrig kommer att köpa en burk äkta kaviar! Som upplysning kan jag nämna att en burk med 15 gram av denna exklusiva kaviar kostar ca 40 Euro dvs drygt 400 kronor!

Så läser jag att matpriserna i Sverige steg i juli med 1,5 procent, enligt konsumentappen Matpriskollen. Det är mer än under hela förra året. Sedan i januari har priserna stigit med 10,3 procent. Jag förstår att det finns människor som kommer att få problem med ekonomin. Vi har ju även höga elpriser och höga drivmedelspriser att brottas med. Men det går ju faktiskt att dra ned på matkostnaderna! Istället för färdigmat så kan vi ju använda våra fina kök. Det går att laga mycket mat åt gången och sen frysa in. Idag plockade vi fram en sådan hemlagad rätt ”chili con falukorv” som vi värmde och åt med vitlöksbröd. Billigt och underbart gott!

Nej, jag längtar inte efter vare sig punsch, kaviar eller champagne. jag längtar inte efter att sitta på kondis, besöka pizzerior, MacDonalds eller något annat serveringsställe. Jag är nöjd med vår hemlagade och vällagade mat.

Idag ska vi unna oss lyxen att lägga några isbitar i glaset med hemkokt vinbärssaft. Det är så som vi gör när dagarna är varma och vi sitter i skuggan under äppelträdet. Vi tänker inte så mycket på de höjda matpriserna! Vi lever på hemlagat med bra råvaror! Då kan vi också unna oss något extra då och då!

دفتر بهار

نکنه ها باقی است

تابستان

پیک تابستان

DET GODA SAMHÄLLET

HÄR SKAPAS SAMTIDENS SJÄLVFÖRSTÅELSE

Motvalls blogg

Förflugna tankar och bevingade ord.

Mons Krabbe

Samhällsdebatt, historia och säkerhetspolitiska analyser

Prickiga huset

Hälsobloggen

Kulturbilder

Svenska Kulturbilder - binder samman forntid med nutid

moviesaredreams831071279.wordpress.com/

EN KAXIG SVENSK BLOGG OM BROTT MM.

HallonHatt's sida

Just another WordPress.com site

En ängel 👼🏻 med svarta vingar.

Obotlig sjukdom, hobby, fotografering, smycken m.m

Blogg 46

en åsiktsblogg

Rebecca Hybbinette

- Kamp ger återbäring!

MånssonsKultur.se

Johnny M recenserar film, musik & sånt!

Sjunne [ dot ] com

Jan Sjunnesson skriver om politik som om det fanns en frihetlig patriotism och om kultur som om det fanns ett liv bortom politiken.

Sverigekanalen Dalarna

Nationell Webbradio/Dalarna

En gräsrot skriver

Dear past, thank you for all the lessons. Dear future, i am ready. Denna blogg behöver inga donationer. sprid gärna dess innehåll.

Richard Sörman

En annan humaniora

Högrelius funderingar!

Just another WordPress.com site

Kulturminnet

Om det svenska kulturarvets rikedom och kulturen i dagens samhälle

Riksväg 32 på det smålänska höglandet

säger det hellre med några bilder

Ocensurerade nyheter

Nyheter och politik.

Tommy Hanssons Blogg

Här bloggar Tommy Hansson om aktuella frågor

Alternativ för Sverige till EU-parlamentet 2019

Sverige ut ur EU! EU ut ur Sverige! Dags att ta tillbaka makten! AfS är din röst för swexit och det bästa alternativet för ett suveränt Sverige.

Jenny Piper

Politik, nyheter och samhällsdebatt blandat med personliga krönikor.

Peter Krabbe

Världen i fokus - vem styr vår framtid och varför?

Rakapuckar's Blog

Så bitter på Steffe med alliansen!

Halloj världen!

Ett resemagasin och en blogg av Inger Hansson. Om resor och hållbarhet. Om vackra platser. Om fotografi, natur och lite av varje.

Christer.L.Hansson

Det som danar mig

Vincat Veritas

Låt sanningen segra

Life, Death and all between

Welcome to an expanding worldview

SasjaL

Cyniker är inget man föds som, det är omgivningen som formar ...

Livsglimtar

Bättre sent än aldrig

mickecarlssonsblog om nutidens dårskap

Skillnaden mellan demokrati och diktatur är storleken på gapet mellan makten och folket. I min blogg visas hur gapet dag för dag blir allt större i Sverige.

Ama de casa

En hemmafru i Spanien

Peter Harold - Skrivarens blogg

Skrivandet är frihet - jag skriver för friheten.

Varjager's Weblog

I vår del av världen. En titt på fosterlandet och dess styrande elit med kritiska ögon.

Petterssons gör Sverige lagom!

"Envar har rätt till åsiktsfrihet och yttrandefrihet. Denna rätt innefattar frihet för envar att utan ingripanden hysa åsikter och frihet att söka, mottaga och sprida upplysningar och tankar genom varje slags uttrycksmedel och utan hänsyn till gränser." - FN:s deklaration om de mänskliga rättigheterna, artikel 19

Rune Lanestrands blogg

Politik, jordbruk, Vänersborg, Sverige, EU och världen kommenteras av småbrukaren Rune Lanestrand

%d bloggare gillar detta: