Oron för det nya coronaviruset har lett till en kraftigt ökad försäljning av torrvaror och konserver i svenska matbutiker. Butikspersonal vittnar om att försäljningen av torrvaror som pasta, ris och olika typer av konserverad mat har ökat med 60 procent.
Torrvaror borde ju de flesta ha hemma! Det är ju länge sedan som myndigheterna informerade om att vi borde ha förnödenheter hemma så att vi klarar minst 72 timmar vid kris. Jag skrev om detta i april 2016:
Varje människa borde ha förnödenheter hemma så att de klarar sig i 72 timmar vid kris. Det sa de i nyhetssändningarna häromdagen. Ja, det har ju vi, men jag undrar om alla har det! Sen undrar jag vad som händer efter 72 timmar? Har vårt land beredskap för att hjälpa mig då? Nej, knappast!
”Efter en vecka står Sverige stilla och livsmedlen är slut i butikerna. En blockad skulle drabba landet hårt, menar analytiker. Den minskade livsmedelsproduktionen i kombination med politiska beslut av tidigare regeringar har skapat dagens situation.” läste jag i ATL.
”På det civila planet handlar den ökade sårbarheten bland annat om minskad livsmedelsproduktion och ett ökat beroende av dagliga livsmedelstransporter.”
”Det handlar också om urbaniseringen och med den en förlorad förmåga att producera vår egen mat. Denna kunskap har även försvunnit inom armén, som tidigare hade slakteri- och bageriplutoner och beredskapslager att ta till.”
Det låter ju inte betryggande. Vad skulle egentligen hända om Sverige t ex sattes i en transportblockad? Sveriges Åkeriföretag anser att vi får följande förlopp:
- Redan första dagen skulle mjölk och färskt bröd ta slut i butikerna.
- Andra dagen skulle det uppstå störningar i kollektivtrafiken och färskvaror skulle ta slut i livsmedelshandeln.
- Tredje dagen skulle skolorna servera rester, mejeriprodukterna vara slut och vi skulle ha brist på drivmedel.
- Fjärde dagen skulle vi ha brist på livsmedel och alla drivmedel skulle vara slut på tankstationerna.
- Femte dagen skulle skolmaten är helt slut, restauranger få stängas och många fordon få ställas.
Så sårbart är vårt land! Om vi lägger till att landet inte är självförsörjande då det gäller livsmedelsproduktion så blir det kanske ännu sämre. Vi är helt beroende av import och transport.
Läget skulle bli ännu sämre om något hände med vår vattenrening och/eller elproduktion.
Så här ser Sveriges beredskap ut just nu, enligt tidningen Jordbruksaktuellt! :
- Sverige är självförsörjande på spannmål, men produktionen av mjölk samt gris- och nötkött har sjunkit till mellan 40 och 60 procent.
- Sedan inträdet i EU finns inga beredskapslager, vare sig i Sverige eller inom övriga EU.
- De enskilda hushållens livsmedelslager beräknas räcka mellan tre och tolv dagar.
- Butikernas lager räcker en dag, centrallagrens lager räcker mellan tre och åtta dagar, livsmedelsindustrin och hamnarna har lager för ett par dagar.
- Om transportsystemet börjar hacka och kollapsa är det tomt i butikerna efter ett dygn. Och det gäller inte bara Stockholm!
- Om landet isoleras är hälften av våra dagliga livsmedel, de som vi normalt sett importerar, slut efter tio till tolv dagar.
Ja, vad gör vi! Risken är stor att vi drabbas av upplopp och butiker och enskilda hem rånas.
Jag hoppas verkligen att vi inte drabbas av något av ovanstående scenarier. Men det skadar nog inte att vara förberedda, både mentalt och fysiskt. Vårt land är sårbart och beredskapen är noll! Jag börjar med att köpa hem ytterligare några konservburkar, tändstickor och värmeljus!
Men behöver vi denna beredskap pga ett coronavirus? Är vi rädda för att den inhemska livsmedelsproduktionen ska drabbas pga viruset eller är det en rädsla för att import av livsmedel ska stoppas? Men hur mycket livsmedel importerar vi från smittade områden? Kan verkligen transporterna stoppas? Av vilken orsak? Senaste uppgiften som jag läste var att över 3 000 personer har dött till följd av det coronaviruset, varav majoriteten i Kina. 3 000 av hela jordens befolkning! 89 000 har smittats. Det kan väl knappast påverka svensk mat?
Men det var kanske ett coronavirus som behövdes för att en stor del av svenska folket ska förstå att de måste ha lite beredskap inför en kris? Ändå blir jag förbluffad över den hysteri som har brutit ut och att medierna skrämmer upp människor helt i onödan.
ulsansblogg 
Senaste kommentarer