Min juldagsmorgon glimmade inte! Den var röd. När solen var på väg upp så belyste den molnen oh det speglade sig i det stilla havet. Det såg ut som om havet brann. Det var så underbart vackert!
Idag kan jag se tillbaka på en lugn och fin julafton. Det blev en julafton utan julgran och julklappar. De enda julattributen för vår del blev måttligt med julmat. Men jag tänkte på en artikel som jag skrev några dagar före julen 2017:
”Gustav Fridolin sa i sitt jultal för några dar sedan:
”Varje år slängs hundratusentals ton mat i Sverige och matsvinnet sker i hela livsmedelskedjan, från tillverkningen via grossister, butiker och restauranger till privatpersoners kök.
– Det handlar om lika mycket utsläpp som från 200 000 fossilbilar på ett år. Det är mat som bara slängs, samtidigt som vi vet att det finns människor i vårt land som behöver maten mycket bättre och att vi kan göra mycket bättre saker av den än att slänga.”
Jag funderar kring vem som kastar så mycket mat? Här blir det inget ätbart som kastas! Förstår väl att det kastas en del i storhushållen och i butikerna. Men … vi har ju livsmedelslagar!
Tidigare kunde rester från restaurangen säljas till bönder som djurfoder. Sedan den 1 november 2002 är det dock inte tillåtet att utfodra produktionsdjur med matavfall. Produktionsdjur är alla djur som hålls, göds eller föds upp av människor och används för framställning av livsmedel (kött, mjölk och ägg), ull, päls, fjädrar, skinn eller andra produkter av animaliskt ursprung.
Vilken mat är det då som kastas? Utgånget datum får naturligtvis inte säljas eller serveras. Grönsaksblast, skal, tallriksavskrap och liknande vill väl ingen av oss äta – här hemma hamnar det i komposten.
Fridolin tillägger:
”MP vill nu lagstifta om ett förbud för större livsmedelsaktörer att slänga ätbar mat. Inspirationen kommer från Frankrike, där större matbutiker måste samarbeta med exempelvis organisationer som ger maten vidare till behövande.”
Men … Ska de större livsmedelsaktörerna bryta mot våra livsmedelslagar? Ska de skänka bort mat som passerat bäst-före-datum till hjälporganisationer? Menar han att den mat som inte duger åt oss duger åt hjälpbehövande? Vill han dela upp oss i A- och B-lag? Hur är det med alla människors lika värde?
Jag anser ju att den mat som jag inte själv bör äta bör inte någon annan heller äta!”
Sorry Fridolin, här blir inte mycket matsvinn! Vi äter ju resterna idag. Jansons räcker nog till ytterligare en dag senare i veckan. Skinkan äter vi på smörgås.
Miljöpartiet Har ju ofta fel uppfattningar om det mesta. Kanske var det detta som Etna på Sicilien tänkte på när den fick utbrott på julafton. Den tänkte kanske att naturen är visare än de män och kvinnor som skrev några luddiga regler i Polen, om klimathotet. Jag läser en intressant artikel skriven av Paul Frogner 2002:
”Vid vulkanutbrott frigörs enorma mängder koldioxid till atmosfären – något som borde förstärka växthuseffekten. Men tvärtom tycks vulkanutbrott motverka den globala uppvärmningen.
Under snart femtio års mätningar av koldioxidhalten i atmosfären har halterna stadigt ökat. Sannolikt är detta förklaringen till jordens långsamt stigande medeltemperatur – den ökande växthuseffekten. Men under två korta perioder har koldioxidhalterna varit oförändrade. Perioderna sammanfaller med 1900-talets kraftigaste vulkanutbrott: Agung på Bali och Pinatubo på Filippinerna.”
Kanske gårdagens vulkanutbrott motverkar den globala uppvärmningen? Kanske naturen själv rättar till problemen – om det nu har varit problem? Vad ska i så fall alla klimatalarmister göra? De får väl försöka hitta något annat projekt.
Alarmera kommer dessa domedagsprofeter alltid att göra. De kommer alltid att försöka hitta nya saker att skrämma människor med. De vill ju ha makt!
Gilla detta:
Gilla Laddar in …
ulsansblogg 
Senaste kommentarer